武汉康农虾业有限公司

　　目前我国主要养殖的龙虾有四个品系：麦龙虾、红螯螯虾、克氏螯虾、亚比虾。麦龙虾与红螯螯虾在我国大部分地区容易冻死，不能自然越冬。仅在广东、海南部分地区开展了人工养殖。

　　在１９２９年由美国引进日本，再由日本引种台湾,转入内地的克氏原螯虾品系，在我国各地叫法不一，大家习惯地叫它野龙虾或小龙虾，其优良经济性状表现为：

　　①生长速度快。通过选择育种，人工诱导繁殖的虾苗，经3-4个月的饲养，个体平均在40-50克。野生龙虾个体只有10-30克，且大小不一，在我国经过约80年的自然繁衍，近亲繁殖，品种退化严重，急需改良。

　　②繁殖力强。龙虾8-9个月即可达到性成熟，由于个体大，腹部抱卵更多，护幼能力更强，所以繁殖力远远超过野龙虾，是野龙虾的2倍以上。

　　③群体产量高。由于个体大，繁殖力护幼能力强，幼苗成活率是野龙虾的4倍以上，野龙虾亩产100-300kg左右，而人工繁育的良种经科学喂养亩产一般在700-1200kg以上。

　　④食性广。龙虾的食性基本是以饲料、蔬菜、水草、农副产品、动物下脚料、粪肥等烂东西，都是龙虾的好饲料。饲料来源广，喂养成本低，经济效益高达３００℅。

　　⑤抗逆性强。能在我国只要有水有鱼的地方，就可以养殖龙虾。对细菌病毒的抵抗力很强，目前全球无危害病毒性疾病的报道。

　　⑥性温和，易保鲜。野龙虾掘洞对田埂、大堤有破坏性。人繁龙虾性温和，大小一致，不相互打斗、残食，因此产量高，离水存活时间长。种苗经36小时送达全国各地成活率90%以上。商品虾加冰运输三天不易死亡。因此经济价值更高。可以保证养殖户购买种虾的成活率不受影响。

　　2、除了有好的种苗外，决定龙虾的产量还有那些因素？

　　一般养殖户只是简单的在池塘里投放了虾种，没有做好最基本的清塘、消毒、除野和防逃的工作和仿生态环境。因为决定龙虾的产量不是和池水的深浅成正比，而是和池塘的曲折率和有效平面面积大小有关，这是很多养殖户不明白和容易忽视的。

对于养鱼来讲，我们要求2-3m的水深才比较合理，才能相应提高鱼的产量。而龙虾喜浅水、怕强光、昼伏夜出，且是均匀的分布在池塘的四周。为了做到最大限度的发挥池塘的利用率，又能保证池水的稳定，龙虾成虾池以3-5亩最好，如果面积太大，虾又均匀分布在池塘的四周，则中间很大的一部分很少有虾去活动，降低了池塘的利用率，也为均匀投喂带来不便。

因此，我们把龙虾的养殖称为仿生态的立体养殖。通过合理的布局，为龙虾最大限度的提供攀爬、栖息、蜕壳、隐藏、躲避敌害和繁殖的条件，才能大幅度的提高龙虾的产量。这些发挥出的面积就叫做有效平面面积。

　　大家知道，每年4-5月份就有大量的野生的龙虾上市，这些龙虾外壳还没有完全变红变硬，有经验的虾农叫“嫩虾”，这些龙虾一般是去年11月份前后繁殖出来的，龙虾的繁殖水温要求在20度以上，我国大部一般9-11月份水温正好是这种标准，适合龙虾大量繁殖，刚刚繁殖的稚虾经过一个多月的喂养，一般当年可生长到5-8cm就进入越冬期，等到来年气温回升10度以上就继续生长2-3个月就可以达到商品规格了。

因此，开展人工养殖投放种虾应选择8-11月最好，如果安排在春天3-4月投放，经过越冬期的种虾由于越冬期消耗体能变得干瘪无肉，需经历2-3月的喂养才能性腺发育成熟，也就是要等到8月份才能繁殖出小苗，再喂养到10-11月才能上市，当年只能喂养一批小苗。所以，投放种虾在每年的8-11月最好，利用前一年秋冬繁殖出大量的小苗。如果投放虾种，以50-200尾每斤为宜，可安排在3-4月投放。

　　稚虾是指刚刚孵化出来的幼苗，体长0.8-1.2cm。经过30天的强化培育到5-8cm大小就是虾种，才可以放到成虾池喂养。喂养5-8个月的龙虾，接近性成熟的用来繁殖的虾称作虾种，三种喂养和放养方式都不一样。

　　幼苗的前期喂养就象鱼苗（水花）一样得操作细心，才能提高幼苗的成活率，同一批虾种大小一致，按照亩放尾数科学喂养，无大小残食现象，可保证亩产量，但喂养技术相对要高，且人工繁殖的幼苗有季节性，不能四季投放。放养种虾可常年养殖，管理水平相对较低，繁殖的幼苗成活率高低决定亩产量的高低。所以，加强繁殖期的管理很重要，要做好仿生态环境去提高小苗的成活率，第二年更应懂得半人工繁殖，才能保证尾数和产量。

　　7、希望公司帮助渔农核算一下主养草、鲫鱼和人工养殖龙虾的投入产出比，养殖龙虾的经济效益真有常规鱼类的10倍吗？

　　目前我国淡水常规鱼类养殖经济效益比较显著的是主养草鱼，配养部分滤食性，肉食性鱼类的放养模式和80：20的主养鲫鱼模式。前者草鱼食物转化率高，可以大力发展种草养鱼，降低投资成本，以个体大占有市场优势。主养鲫鱼的80：20模式以可以充分利用鲫鱼个体小，群体产量高的优势，这些模式在我国淡水养殖中占有很大份额。现以鲫鱼80：20模式的效益分析如下：

　　饲养成本：鲫鱼饵料要求蛋白含量在30%以上，以通威806鲫鱼成鱼料2800元/吨，饵料系数为2，亩产量1200公斤，净增重倍数为5计算，则每亩净产鲫鱼1000公斤，饲料成本为2800元/吨×2=5600元

　　每亩按30公斤、40公斤、60公斤、80公斤、100公斤、120公斤、200公斤投放种虾，经我们反复对比试验结果显示，亩投放60~120公斤最适合池塘精养标准，试养结果表明亩投放30公斤，亩产量仅有300kg，而亩投放120公斤，显示产量略高于亩投放80公斤，但经济效益近似于亩投放80公斤，亩投放200公斤，虽然产量明显高于亩投放80公斤，但种苗投放成本过高。所以，第一年开展的养殖户，以亩投放80公斤最恰当，第二年在种苗充足的情况下，可以加大种苗投放量200kg以上，经济效益更显巨。亩投放种虾80公斤是实践总结出来的结果，如果资金困难，也可以改变养殖模式，根据公司的实用技术指导来养殖，争取产量最高，经济效益最大化。

　　黄鳝的人工养殖技术的成熟是湖北仙桃渔民养殖智慧的结晶，历经土池暂养，水泥池养殖，稻田养殖多种形式的探索，最后总结出小网箱养殖黄鳝的技术性成功。人工养殖黄鳝除了增加产量外, 目前最主要的经济效益表现为反季节销售的囤养技术, 将五六月分旺季低价黄鳝购进, 养至隆冬再高价出售, 具有经济效益显著, 捕捞上市方便等特点。近几年来, 湖北潜江一带的渔农又摸索出稻田养殖龙虾实用技术，同样潜在着囤养技术效应。

　　无论开展黄鳝与淡水龙虾的混养囤养, 还是利用现有条件开展黄鳝与野生龙虾的囤养技术, 都是康农公司率先推出的最新养殖模式, 它的诞生一定会帮助康农养殖户带来更显示著的经济效益。

　　品种在生产应用中往往会发生变异，其经济性状可能向好的方向变异，这种变异可以通过选择育种和杂交育种等手段，使之进一步巩固提高；当然，也有可能向坏的方向变异，使品种混杂或退化，影响其生产力的发挥，因此必须防止。品种的混杂和退化是两个不同的概念。混杂系指品种的遗传因子中混入了其他种类的遗传因子，变得不“纯”。

　　退化是指品种本身发生不利的遗传变异，这两种情况都破坏了品种的品质和特征，危及品种的生存及生产力。因此，必须采取相应的措施，进行品种的提纯与复壮。

　　品种的提纯是相对于品种（或物种）的混杂而言的，是一项正本清源，保持和发展优良品种的工作。
　　品种的复壮是对品种退化所采取的补救措施，旨在使已经衰退的品种特征得以恢复。前已述及，所谓退化，是指品种的性状（主要是经济性状）发生了不利的遗传变异，如生活力低下，繁殖力下降，经济性状变差等，而且这些不利的变异会遗传给后代。一个品种如果发生了对人类有益的变异，不能叫退化；只有当一个品种的下一代，即使消除了引起不利变异的环境因素，给予合适的饲养管理和自然条件，它的特性仍不能恢复，方能认为是退化。

　　水产工厂化繁育技术就是利用现代科学技术武装起来的半自动或全自动苗种培育系统，实行半封闭或全封闭式管理，进行高密度培育水产动、植物苗种的一种先进的、无污染的商业化苗种繁育方式。是集土建工程、机械、电子、仪器、仪表、化学、生物学、生物工程学、自动控制学和社会经济学等现代科技于一体，在半封闭或全封闭条件下，对育苗生产的全过程中的水质、水流、水温、投饵、集污、排污、循环水处理等实行半自动或全自动管理；方便对苗种的种质、营养、生长、疾病防治等实行全面监控，使其能够在适宜密度养殖条件下，自始至终维持最佳生理、生态环境从而达到健康、快速生长、保持单位水体产量和质量，且不产生内外环境污染的一种高效苗种繁育模式。土建技术、工业自动化控制技术、生物技术、水处理技术等技术的运用，使水产养殖品种的繁育能够按照计划按时按量的像工业生产产品一样生产苗种，是苗种生产的最高阶段。

　　工厂化苗种繁育具有不受气候影响，便于人为控制，可以高密度、计划性生产，容易发现和控制敌害病害，设施可以全年运转，实现多茬育苗的优点，同时生产的苗种规格整齐，健康活泼，利于运输、暂养和分选，可保证大批量供应。康农公司采用国内一流的现代工厂化育苗设施，能够最大限度的满足虾农的优质、健康良种的需要。能够最大限度地体现现代化工业的进步和技术水平的提高。符合可持续发展的要求，带动相关产业的建立与发展，符合无公害渔业要求，努力拓展湖北渔业原、良种在全国的品牌知名度。

　　康农工厂化育苗水处理流程：
水源（梁子湖）→沉淀→ＩＨＰＩ水泵→沙滤罐塘→多个蓄水池→每个100，在此进行氧处理及脱氯）→3/4HP水泵→沙滤罐（二次沙滤）→自动控温室内育苗池。

生态立体精养池的营造，首先必须选择通风性能好，光照时间长，水源充足，排灌方便且水质无污染的地方。池塘面积不宜太小，也不应太大，以3—8亩为宜，东西向长方形，长宽3：1为佳。池塘水深1.5M左右。为扩大利用空间，可采用在池塘里面搭建多层栖息区的形式来增加栖息地，两层网片间距约30cm，上层覆盖水草，使其根系延伸并穿过第二层网片为龙虾的栖息、摄食、蜕壳提供良好的生态环境，条件好的也可向虾池中间搭建，最大限度地增大水体的立体利用率，减少虾与虾之间的接触，提高成活率，保持水草的均匀分布。